Αχνιστή σουπίτσα σκέτη απόλαυση

Καλημέρα γειτονάκια μου! Πώς πάνε τα κέφια; Εύχομαι όλοι να περνάτε καλά και να είστε πάνω απ' όλα υγιείς!!!!!

Νομίζω πως έχω καιρό να γράψω στη στήλη "μικρά μυστικά". Ε, λοιπόν έφτασε η μέρα να σας αποκαλύψω ένα ακόμη μικρό μικρό μυστικούλι που όμως θα απογειώσει τις μαγειρικές σας ικανότητες και δεξιότητες.

Πρόκειται για την γνωστή μας κοτοσουπίτσα που όλοι αγαπάμε, μικροί και μεγάλοι. Τώρα με τα κρύα και τις βροχές μια χαρά ταιριάζει για μεσημεριανό και αν περισσέψει και για βραδυνό.

Τώρα θα μου πείτε σιγά το πράγμα βρε αγάπη μου, όλες ξέρουμε να την μαγειρεύουμε ... με τα λαχανικά της, το αυγολέμονό της για πιο πλούσια γεύση μπλα, μπλα, μπλα.... Ναι, ναι έχετε δίκιο. Αυτό που ίσως να μην ξέρετε είναι τι κάνουμε με το βρασμένο κοτόπουλο! Α χαααα!

Αφού λοιπόν βράσουμε το "πτηνό" και μαλακώσει, θα το ξεψαχνίσουμε και θα το τσιγαρίσουμε με βούτυρο σε ένα αντικολλητικό τηγάνι (προσοχή γιατί πιτσιλάει). Ξεχάστε δίαιτες και όλα τα συναφή, εδώ πρόκειται για θεσπέσια γεύση!

Σ' εμάς αρέσει να το κρατάμε σε ξεχωριστό πιάτο και να βάζει ο καθένας όσο θέλει στη δική του μερίδα.

Είμαι σίγουρη πως τα πιτσιρίκια σας θα τρελαθούν και ο ταλαίπωρος ο σύζυγος θα σας ευγνωμονεί γι' αυτό το πιάτο! 

Περιμένω να μου πείτε τη γνώμη σας (Πολύ θα χαρώ να δω στα σχόλιά σας τις αντιδράσεις των αξιότιμων συζύγων σας!).

Καλή όρεξη!

 

Σας φιλώ!