Εύκολο δροσερό γλυκάκι

Γεια σας και χαρά σας!! Είστε καλά; Καταρχήν θέλω να ευχηθώ ΧΡΟΝΙΑ Π0ΛΛΑ σε όλες και όλους όσους γιόρταζαν εχθές!!! Βέβαια είχαμε κι εμείς εορτάζουσες, την μαμά μου και την μικρή πριγκίπισσα!!!

Γι' αυτό λοιπόν είπα να σας κεράσω ένα δροσερό γλυκάκι, απλό και γρήγορο καθώς δεν είχα και πολύ χρόνο με την δουλειά να ετοιμάσω κάτι άλλο. Περιττό να σας πω τη χαρά που είχε η πριγκίπισσά μου γιατί βοήθησε στην προετοιμασία (και στις δουλειές του σπιτιού την προηγούμενη ημέρα).

 

 

Τα υλικά που χρειάστηκα είναι:

3 φακελάκια άνθος αραβοσίτου (όχι στιγμής)

1 φακελάκι ζελέ φράουλα

1,5 πακέτο μπισκότα ΠΤΙ ΜΠΕΡ

9,5 φλ. γάλα φρέσκο (η δοσολογία αναγράφεται στην συσκευασία του άνθους αραβοσίτου)

15 - 20 κοφτές κ.σ. ζάχαρη (η δοσολογία αναγράφεται στην συσκευασία του άνθους αραβοσίτου)

250 ml χυμό φρούτων 

 

Εκτέλεση:

Σε ένα πυρέξ 22εκ. Χ 30εκ. Χ 6εκ. έβαλα μία στρώση μπισκότα αφού προηγουμένως τα βούτηξα στο χυμό φρούτων.

Έπειτα έφτιαξα την κρέμα σύμφωνα με τις οδηγίες που αναγράφεται στην συσκευασία και έριξα την μισή πάνω από τα μπισκότα.

Συνέχισα με τη δεύτερη στρώση μπισκότων και τέλος έβαλα και την υπόλοιπη κρέμα από πάνω.

Άφησα για λίγο το γλυκό να κρυώσει και έφτιαξα το ζελέ. Κατόπιν το έριξα πάνω από την κρέμα και έβαλα το ταψάκι στο ψυγείο να παγώσει.

Στη φωτογραφία φαίνεται το ζελέ λίγο γιατί το πυρέξ μου δεν ήταν και πολύ βαθύ.

Εάν χρησιμοποιήσετε ένα σκεύος βαθύτερο μπορείτε να φτιάξετε 2 δόσεις ζελέ και να γίνει ακόμη πιο ωραίο το γλυκάκι.

Όσοι βρίσκεστε σε διακοπές να περνάτε καλά και εσείς που μείνατε πίσω προσπαθήστε να απολαύσετε την ηρεμία της πόλης αφού οι περισσότεροι έχουν φύγει!!!

 

Θα τα πούμε λίαν συντόμως!!!